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L’un des axes de la lutte contre le gaspillage alimentaire de Partage réside dans les projets de valorisation de denrées périssables. Au fil des années, Partage a mis en place plusieurs projets de valorisation d’invendus, passant par la soupe ou encore la fabrication de cookies. Depuis 2015, Partage a développé un projet de torréfaction et […]

Les Genevoises et les Genevois ont répondu massivement présent à l’appel à la solidarité lancé par le Samedi du partage pour sa récolte des 27 et 28 novembre. L’association engrange 275 tonnes de produits alimentaires et d’articles d’hygiène, un résultat en forte hausse par rapport à novembre 2019 (+ 91 tonnes). L’intégralité de la récolte