Depuis 2005, Partage engage des personnes en Emplois de Solidarité.
Les récoltes de denrées alimentaires invendues s'effectuent au moyen de :
- 6 camions, dont 4 frigorifiques ;
- 8 triporteurs électriques, dont 4 frigorifiques.
Le tri et le stockage des denrées se font à l'aide de :
- 11 transpalettes ;
- 3 chariots élévateurs ;
- 4 chambres froides de 140m3, dont 1 chambre de congélation ;
- 1 surgélateur ;
- 7 congélateurs de 10, 5 m3 ;
- 4 armoires frigorifiques.
Pour la fabrication et le stockage de la soupe, Partage dispose de l'équipement
suivant :
- bloc cuisine ;
- braisière à soupe ;
- matériel de conditionnement sous vide.
