Du lundi au samedi, entre 6h30 et 22h30, Partage récolte :
- les surplus et les invendus des entreprises alimentaires du canton de Genève ;
- la surproduction des maraîchers et des agriculteurs ;
- les repas non consommés auprès des entreprises de la restauration collective et des cantines scolaires.
Partage travaille en étroite collaboration avec le Service cantonal de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV).